蕪ステーキ・鶏ネギチーズ焼き

蕪の季節ですね～


もう、葉っぱから実から・・・
お新香から汁物まで・・

なんでも美味しく料理できる野菜ですねヽ( ´∀`)ノ


この間、えらく大きい蕪を購入したので、

蕪ステーキ！　舞茸ソース


あとは鳥のネギチーズ焼き　です




ね？
お茶碗と比べても大きいでしょ？蕪♪

蕪ステーキ・舞茸ソース

蕪は1.5センチくらいの厚さでスライス＆塩コショウ。
で、オリーブオイルで焼きつけ皿に・・
同じフライパンで舞茸・酒・醤油でソースを作り蕪にかける。

シンプルで最高に美味しいのでお試しあれＯ(≧▽≦)Ｏ



鶏ネギチーズ焼き

削ぎ切りにした鶏肉を塩コショウして平皿に。
３．４分レンジで加熱し、長ネギのスライス大量にかける。
ビックリするくらい大量でないとイケナイ。
その上に溶けるチーズをのっけグリルで焼く。

これは、自分のグリルに入る耐熱皿かあるとイージーです
レンジで加熱しちゃうのですぐにできるし、グリルも短時間！

お勧めで、風邪知らずなレシピです＾＾



これから夏野菜ですね～(￣∀￣*）ニヤり☆

また直売所でた～～～～ぷり仕入れないと！


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