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ようこそ☆ チョコラブのココア&ゴールデンのミルク。 そしてコソコソ~っと手作業好きなmidowのブログです( ´∀`)
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最後に作ったのは・・・半年以上前?

たーさん、あーちゃんから必至のリクエストのあったラザニアです

そ~んな手間じゃないですよね♪


トマトソース作ってぇ
ホワイトソース作ってぇ
チーズ用意してぇ
ラザニア用パスタくっつかない様に湯がいてぇ.....



∑( ̄皿 ̄;; 手間だし!


で、前日にトマトソース、当日ホワイトソース。

分業て大事。(* ̄∇ ̄*)




ばればれの焼き時間の不足(TwT。)

もっとねぇ~コンガリですよね、理想は。

味は良かったので勘弁♪


あまったパスタでサラダ



レモン、塩、オリーブオイル、ニンニク。。。
定番イタリアンのドレッシングに、バジルペーストを追加。
これは美味しい。

てか間違いないですよね^^


昔、ワンタンの皮でラザニアもどき作った事ある!

生で使うんですよ、皮。

で、ちょっと水気の多いトマトソースで作ると
ワンタンが水分を吸って丁度良かった!

でも、この場合取り分ける大皿でなく
一人分のキャセロールで作ったほうが上手くいきます♪

小さくてお洒落~に見えるし♪



足りないと思うけど(* ̄▽ ̄*)



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台風接近です!
台風が接近してます。雨、風ともまだたいしたことはないんだけど今日夜から少し荒れそうです。
ラザニア美味しそうですね。
一度ゴチになりたいね。
研坊っち 2009/08/05(Wed)15:01:40 編集
研坊っち
徐々に接近しているね~

今は雨・風が強くなっているかな?
気をつけてね!

ラザニア、うまかとよ~♪
ミートソース缶、ホワイトソース缶を利用すれば
簡単に作れるよ^^
わざわざラザニア用パスタ買わなくても、
平たくスライスした茄子を炒めた物とか。
水気を切った豆腐をスライスした物とか。

↑を何層かに重ねて、チーズ乗っけで加熱。
オーブンじゃ無くてもチンでオッケ(* ̄∇ ̄*)

豆腐はお勧めよ!
スライスして塩コショウしてから重ねるとオッケ!

midow 2009/08/06(Thu)19:11:30 編集
無題
台風は南にそれた為本島にはあまり影響はなかったよ。飛行機は風が30M以上吹いたから欠航が多かったみたいだよ。お盆休みが何とか取れそう\(^_^)/12~16日まで休めそう
美味しい水、馬刺しを食べないと夏ばて解消にならないよ!
ラザニアは休みのとき挑戦してみるよ。
水が美味しくないと何作っても美味しくないよ。
料理に使う水は買ってるんだけどね・・・・。
研坊っち 2009/08/07(Fri)16:21:06 編集
研坊っち
お盆休みは馬刺し祭り~♪なわけね(* ̄∇ ̄*)

まったくもって羨ましいじゃないのさぁO(≧▽≦)O

アケさんとこは、美味しい山水が出てるのよ
ほんと、柔らかくて美味しいの♪
水道水よりも雑菌が無く、しかも無料!というなんとも羨ましい話♪

基本はやっぱ水なんだろうね

では、こんど美味しい水でパスタを湯がいてね(* ̄∇ ̄*)
midow 2009/08/08(Sat)17:10:20 編集
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midow
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性別:
女性
職業:
ラブゴルの母
趣味:
料理・ハンドメイド・動物
自己紹介:
手作業・物作りが好きなチョコラブ&ゴールデンの母midowの生活ブログです。

たーさん(夫君)、あーちゃん(愛娘)と5匹のセキセイ、1オカメも居たりして(* ̄∇ ̄*)♪
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