レンコン焼売

今日は寒かったぁ～埼玉σ(￣∇￣；)

仕事帰り、寒くて涙でてましたもん


いや～。。たーさんもそうだけど。。
世のお仕事しているお父さん達、ご苦労様です
外工の仕事や、土方もだけど。。
こんな寒い中お仕事しているなんて感謝です

たーさん、毎日ありがとうｍ(＿ ＿）ｍ



この間の晩、久々の手作りシュウマイを作りました
ひき肉が結構油が多かったんで、豆腐とおからを混ぜ。。
旬のレンコンもちょこっと入れて食感を楽しくしました




焼売の具・・・・豚ひき肉、豆腐＆おから、しょうが、長ネギ
　　　　　　　　味付けは醤油・塩コショウ・片栗粉



最近のあーちゃんハマリの大根に煮物（とろみバージョン）
この絹さや！
大好き～♪
もう、ほんと大好き！
千切りにしてサンドイッチの中に入れるの好き～♪


もやしは湯がいてあって食べる前にごま油塩で。

ん～

夜の寒さには蒸籠の湯気があったか幸せ感倍増ですねヽ( ´∀`)ノ


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