秋茄子・鰹・あぁ～♪

夏も終わり。


もうすっかり朝晩ひんやりとします。

秋を感じますね(*￣∇￣*)


たーさんの出勤時間が４時４５分～５時とかなので

お弁当作る私は４時起きでございっ夜寝る時と行ってらっしゃい～♪の時の暗さが一緒というｗｗ

真っ暗の早朝とはいえ、朝の空気は気持ち良いもんです



そんな秋に美味しいのは秋茄子！

夏は水茄子満喫！

でっもって
そのまま秋茄子に移行～みたいなヽ( ´∀`)ノ

鰹のたたきも在ってすっかり秋な夕飯でした




・秋茄子と鶏皮の煮物
・鰹スタミナプレート
・さしみコンニャク



この秋茄子の煮物は簡単で美味しい～
鶏皮は脂っこいので少しでｏｋ。
今回は姫竹があったので入れましたが、無くてもグー




姫竹と鶏皮を炒め、大きめに切った茄子投入。
軽く炒めたら鰹出汁+薄口醤油でグツグツ。。

レシピ書くほどでも無いですねσ(￣∇￣；)



ガツガツいけます、鰹のスタミナプレートです




冷ました白飯に　新ショウガ千切りたっぷり！！

夏に作った　ミョウガの甘酢漬け、　紫蘇　もたっぷりで。

鰹をのっけて、タレはニンニク醤油です♪


秋・秋・秋～♪


実りの秋。

買い物行く度に、新ショウガを購入しちゃう私。。。。

まだあるのに、嬉しくなって買ってしまうｗｗｗ



Ｙ家、今年も風邪ひかなそ～ですヽ( ´∀`)ノ



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