ピーマン・ふにゃっと肉詰め 煮込みバージョン

煮込みハンバーｸグが多いY家



沢山のピーマンが手に入った時は

こんな暖かな煮込みピーマンはいかがでしょう？


沢山じゃなきゃいけないのは、ピーマンの肉詰め・・・

だけど、フニャっとする感じに軽く詰めるのがポイント。






一人頭、５，６個は軽いですよ＾＾

煮込んだ野菜のスープがフニャっとした所に染み込んで（←ポイント）

大変美味しくいただけます(*￣∇￣*)

ピーマン・ふにゃっ肉詰め・・・・・
ピーマンに肉種（ひき肉+牛乳+パン粉＋塩コショウ＋ナツメグ）投入＆混ぜる。
フニャっとする感じに７割ほどに簡単にピーマンに詰める。

鍋にニンニクを炒め、好みの野菜（たまねぎ、ジャガイモ、マッシュルーム缶）
入れ、トマト缶投入。
ぐつぐつしたら、フニャピーマンを入れ、塩、スパイスで調味。（オレガノ、バジル、パプリカなど）

肉種にちょっと醤油を入れるとオカズになるので、男性人にはいいかも＾＾





サブはきゅうりの即席漬け、冬瓜の味噌汁、ピーマン
モヤシの和え物。




肉肉しい肉詰めもとても美味しいですが、フニャッともお試しを！

ソース&タレ多いの好き派には断然こちらがお勧め！




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