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ようこそ☆ チョコラブのココア&ゴールデンのミルク。 そしてコソコソ~っと手作業好きなmidowのブログです( ´∀`)
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クリスマスディナー紹介の次はもちろん、正月メニュー( ̄∇ ̄;) 

いかに更新してなかったかが身に染みます・・^^;



*煮物  イイダコと芋・人参...甘くしっかり味付け。イイダコ、定番 になりそうな予感♪
*お刺身  サーモン・酢漬けニシン・びん長・あん肝・いくら。ホント好きなものだけ♪
*奥に赤株甘酢・白菜漬け。美味しくできました!




お重は2段。

出汁の利いた煮物。姫竹・レンコン・・コレはたーさん大大好物。
手前、数の子。毎年作っているうち、だんだん加減が解ってきました^^;
既製の鴨薫製・・これは作れないなぁ( ̄∇ ̄;)
鮭の柚漬け焼き。冬のオカズにぴったり♪
伊達巻き。今年はあーちゃんがハマって、沢山食べてくれました♪




鮭の柚付け焼き...一口大の鮭を柚の輪切り沢山・醤油・みりんにつけ込み焼く。
伊達巻き...卵8個+ハンペン一枚+砂糖大4+みりん大3をミキサーandオーブン焼き♪


全貌。

クリスマスと違って、確実に回復してた感バレバレですね(* ̄m ̄)

お節、私のかぁ様、Anneも毎年美味しいお節を作ってくれてました。

こういう事は大事、Anne感謝!ですd(^-^)




でも、あまり頑張りすぎると、元旦から急性腸炎で救急病院行きですよ~(* ̄m ̄)




5年前のmidowのように。(--#)

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ラブゴルの母
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料理・ハンドメイド・動物
自己紹介:
手作業・物作りが好きなチョコラブ&ゴールデンの母midowの生活ブログです。

たーさん(夫君)、あーちゃん(愛娘)と5匹のセキセイ、1オカメも居たりして(* ̄∇ ̄*)♪
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