下甑島からの海老！海老！エビチリ！

私の大切な友達が鹿児島の下甑島にいます

とても優しい、ステキな男性♪

でも、実際会って話したのは一回かな？ｗｗ


KBっちは、anneちゃんの同級生
熊本で、ちょいと紹介してもらって。。。

今じゃメル友(￣∀￣*）　

大人な人と文をやり取りするのは、
お子ちゃまな私にはとても勉強になり、色々な事を学ばせてもらっています。


そんな私の足長おじさんが、美味しい美味しい海老を送ってくれました！

到着当日はお刺身で～♪
と思ったら、その場で味見味見と３匹４匹・・・・ｗ

じゃ、夕飯はエビチリかな？？と、お刺身はオヤツ扱いに（笑）




エビチリ大好きなたーさん、今日はお手伝い。
海老を剥いて背綿をとってくれましたｗ

この日は、あーちゃんはお泊りで居なかったので、大人味で辛っい～エビチリ♪
付け合せのセロリは初の試みでしたが、これがBINGO!
お勧めなりd(￣◇￣)b GOOD！

サブは・・・
　・きゅうり＆蕪即席漬け
　・煎り鶏（大根いり）簡易版
　・どこ残すか！の海老出汁味噌汁d(￣◇￣)b 　




美味しくできて、たーも私も大満足！

新鮮な海老は、ぷりぷりで甘い！


KBっち、本当にありがと！＆　ごちそうさま！Ｏ(≧▽≦)Ｏ





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手間より、品数か？（ＴдＴ） 秋刀魚煮

今年も秋刀魚が安いです～♪

この間なんて、１匹50円！
で、たんまり仕入れるなり～と張り切ってたら


”一家族５匹までです”


(｀Д´) ムキー!
10匹は買おうと思ってたのに（３人家族）

もっと控えめに生きなきゃいけんたい。。。
という熊本の神様の思し召しだったのかなと納得。。。Ｗ



でも、この画像の日の秋刀魚は68円で、10匹購入した秋刀魚なんですけどね（*￣ｍ￣）




ぶつ切りの秋刀魚を麺つゆ味＋しょうが超山盛りで、圧力鍋にIN♪
ｼｭｯｼｭと30分ほどで、骨までホロホロです＾＾

と、きゅうり即席漬け、鳥団子の味噌汁。


秋刀魚だってちょっと時間かかるしぃ
鶏団子だって切ったり混ぜたりだしぃ
（ま、きゅうりは簡単だけど(￣∀￣*）

たーさん、一言



　”今日品数　少なくね？”　



少なくね！笑

画像も寂しいので、もう一枚(￣∀￣*）





ん～鶏団子あったかレシピですね～♪


良かった、もう一枚撮っておいてσ(￣∇￣；)




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和風豆乳ロール白菜・たろ君ゴメンｗ

私の実家では、ロールキャベツはトマト煮込み　がスタンダード＾＾


たまにクリーム煮込みもありましたが、基本・トマト。


で、成人して、とある働き先のまかない（おばちゃんが手作り）で、

ロールキャベツが出たんですが、

うす～いコンソメで煮たロールキャベツ・・

　　”ケチャップかけてね(￣∀￣*）”　　



と言われびっくりｗ


色々なんだなぁ～と思ったけど、やっぱり私はanneのトマト味が好き♪



という、私は結婚してから良く作るのは和風ｗ

鶏がらと鰹出汁で、味はしょうゆ。

でも、こってりと食べたい時は、仕上げに豆乳をたっぷり！




作り方は普通にロール白菜を作り、鰹出汁+鶏がら+薄口しょうゆ。

で、煮あがってきたら豆乳たっぷり！

私はとろ～が好きなんで、水溶き小麦粉を入れてトロトロに。(￣∀￣*）



サブは、だいぶ色ついてきた赤カブの甘酢、市販キムチｗ

旬の蕪をオリーブオイル多めで強火でいため、ラスト薄口しょうゆの炒め物。
↑これは最高に美味すぃ＾＾


下の厚焼き玉子は、たこジィちゃんからおすそ分け♪

お気に入りの豆腐屋さんの豆乳いり卵焼き

京風の風味のやさしい～卵焼きです♪



あ。豆乳入りが２品もあるヾ(ﾟ▽ﾟ*)ｗｗ

いま気がついたｗｗｗ


*****＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


今、anneは風邪でダウン～（ＴдＴ）アウ・・・

今日は、anneは留守番、じぃちゃんとあーと、私でドッグラン。




ボールで遊べるボールタイムは夕方5：00～5：30。

間に合うように急いで行ったのにぃ・・



　　　ボール忘れちゃった♪（／▽＼）★　　　　




ボールに人生？（犬生）をかけている　たろ君。。

ゴメンねヾ(＾＾；



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