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ようこそ☆ チョコラブのココア&ゴールデンのミルク。 そしてコソコソ~っと手作業好きなmidowのブログです( ´∀`)
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家の近くに、大きな生鮮市場があります

年末は、カニだ海老だ鮭だ~~~と山積みの市場
それに負けない人だかり!


年末でなくても、週末は沢山の人でにぎわって、
魅力的なお魚達に財布の紐も緩んでしまいます(; ̄ー ̄A


で、そこでマグロの目玉が角切りに^^;
まるで材木のようにカクカクゴロゴロ・・・

肉はモツから、魚は内臓まで美味しく頂くY家。
舌なめずりしながら、数個カートインd( ̄◇ ̄)b


クリスマスの特大チキンと、マグロの角材を焼く為だけに大きなオーブンを購入したY家(ウソ)




容器ごとオーブンに入れたので、汁だくですね~^^
肉、魚てのは骨の周りが美味しいって本当ですね

醤油とレモン汁で美味しく頂きました^^

と、茄子のペペロンチーノ焼き、ツナねぎサラダ。

茄子ぺペロンチーノ ・・・ニンニクをオリーブオイルで炒め、切った茄子を入れ
            塩コショウ。チョット余ったトマトをいれw強火で仕上げる。

ツナねぎサラダ ・・・ツナ缶1+みじん切りねぎ1/2本、薄口醤油+すりゴマ大1をすべてまぜ、
          好みの野菜にトッピング。お勧めは薄くスライスした白菜!


DHAをたっぷり摂取した、Y家。

明日のテストはばっちりだね、あーちゃん♪ww





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手作業・物作りが好きなチョコラブ&ゴールデンの母midowの生活ブログです。

たーさん(夫君)、あーちゃん(愛娘)と5匹のセキセイ、1オカメも居たりして(* ̄∇ ̄*)♪
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